Работу молокоперерабатывающих предприятий обсудили на совещании в министерстве сельского хозяйства Тульской области. Как сообщает пресс-служба правительства Тульской области, во встрече приняли участие советник-наставник правительства Тульской области Андрей Самошин, министр сельского хозяйства Тульской области Сергей Красный, заместитель министра – директор департамента растениеводства, животноводства, технической политики, пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства Тульской области Павел Никитин, руководители предприятий молочной промышленности региона.
Сергей Красный рассказал, что в Тульской области на данный момент действуют 25 молокоперерабатывающих предприятий, включая 15 предприятий, организованных на базе бывших молочных заводов, и 10 цехов переработки, входящих в состав сельхозпредприятий региона.
«В последние годы в Тульской области наблюдается рост производства основных видов молочной продукции. В 2012 году предприятиями молочной промышленности произведено 125,9 тыс. тонн цельномолочной продукции. Это на 25% больше, чем в 2011 году», — отметил министр.
Как стало известно ИА «Тульская пресса», общий объем молока, произведенного всеми категориями хозяйств в области составил 192862 тонны.
Объем государственной поддержки предприятий молочной отрасли в форме субсидий составил в 2012 году 2065,4 тыс. рублей, в том числе из федерального бюджета 1943,9 тыс. рублей.
Участники совещания обсудили вопросы закупочных цен на молоко, проблемы поставки сырья и реализации готовой продукции, наметили перспективы развития отрасли.