Специалисты управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провели проверку в отношении гипермаркета ООО «Лакмин», расположенного в Туле по адресу: улица Галкина, 1Д.
В ходе работы были отобраны пробы продукции животного происхождения, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности.
Как отмечают в управлении, по результатам лабораторных исследований установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям:
-в фарше курином, производства ООО «Лакмин» обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, превышение количества мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);
— в стейке семги с/м, произведенном ООО «Лакмин» — превышены показатели КМАФАнМ;
— в фарше «Домашний» охлажденный свиной, производства ООО «Лакмин» — патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы;
— в свинине охлажденной, производства ООО «Лакмин» патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы;
— в говядине охлажденной, производства ООО «Арго» (г. Тула, ул. Ханинский проезд, д. 25) листерии, превышение показателей КМАФАнМ;
— в свинине охлажденной, производства ООО «МК Богдановский» (Воронежская область) патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, превышены показатели КМАФАнМ.
«Ввиду того, что ранее аналогичные нарушения уже были выявлены по тому же адресу, материалы проверки направлены в суд для принятии решения о привлечении юридического лица к административной ответственности по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ — повторное нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов», — сообщили в Россельхознадзоре.