Сотрудники Тульского Россельхознадзора провели плановую проверку в отношении МУП «Белевский гордской рынок», в ходе которой было выявлено множество нарушений. Сотрудниками рынка не соблюдались требования «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
«Целостность покрытия полов не позволяют провести тщательную мойку с последующей дезинфекцией; не проводится периодическая уборка, мойка, дезинфекция, дератизация и дезинсекция, не представлены акты выполненных работ по дезинфекции инвентаря и оборудования, холодильной камеры, поддонов; не были представлены стерилизаторы для мелкого инвентаря, которые используются для выработки пищевой продукции; не обеспечены температурные условия для разделки туш; вода используемая в производстве не подвергалась исследованиям; не производилось регулярное удаление отходов (мусора) из производственного помещения», — сообщает пресс-служба Тульского Россельхознадзора.
По мнению Россельхознадзора нарушения на Белевском рынке носят массовый характер.
Как стало известно ИА «Тульская пресса», МУП «Белевский городской рынок» привлечен к административной ответственности в виде наложения штрафа в размере 50 000 рублей. Также было выдано предписание об устранении выявленных нарушений.