Сегодня, 17 августа, в Ясной Поляне пройдет презентация вкусных брендов региона. Тульская область станет отправной точкой экспедиции «Юг» федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Как стало известно «Тульской прессе», на «Народном столе» представят тульские самовары, пряники, белевскую пастилу и сахарные головы.
Особое угощение — приготовленный по рецептам супруги Льва Толстого Софьи «Анковский пирог» и другие старинные блюда тульской кухни.
Торжественную церемонию откроет председатель правительства Тульской области Юрий Андрианов, сообщает ИА «SM-News».
Также на мероприятие приглашены ведущие шеф-повара, рестораторы и производители тульской съестной продукции.
Самым удивительным блюдом обещает стать мороженое из щавеля с крапивным печеньем, приготовлением займется шеф-повар Михаил Лукашонок.