Россиянам не рекомендуют покупать «с рук» срезанные грибы, как свежие, так и сушеные, маринованные или соленые. Также не следует брать грибы в местах стихийной торговли, а на ярмарках и рынках нужно требовать документы и на торговлю, и на сам товар. Также в Роспотребнадзоре отметили, что покупателям стоит проходить мимо грибов в поврежденной или грязной упаковке.
Ежегодно в ведомстве отмечают порядка тысячи отравлений грибами, летальный исход примерно в 30 случаях, передает «Парламентская газета».