Горячим питанием сейчас снабжаются 94,95% общеобразовательных учреждений, а дошкольные — 100%.
В период с сентября по октябрь текущего года сотрудники Роспотребнадзора провели проверки 28 организаций и, конечно, нарушения были найдены.
В основном проблемы существуют в условиях хранения продуктов, товарного соседства. Также медицинские документы заполняются несвоевременно, а сотрудники не соблюдают гигиену и даже не тщательно убираются в столовых и кухне.
Поэтому Управлением Роспотребнадзора было вынесено 37 административных дел и штрафы на общую сумму в 55 000 рублей.
При этом проводилась экспертиза уже готовой еды. Все показатели в норме.