Арбитражный суд Тульской области штрафовал «Тульский хлебокомбинат» («ТХК»), расположенный в Алексине, за нарушения на производстве. Протокол с результатами проверки в суд направили специалисты регионального Роспотребнадзора.
В пресс-службе управления сообщили, что хлебозавод в Алексине проверили после жалобы потребителя: покупатель нашел посторонние «включения» в сухарях с изюмом.
В цехах хлебокомбината нашли:
- нарушение поточности технологического процесса производства сухарей;
- нуждающиеся в ремонте потолки, стены, полы;
- нарушения очистки и мойки технологического оборудования и инвентаря;
- нарушения сроков замены техники.
На «ТХК» завели административное дело из-за нарушений Технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Предприятие оштрафовали на 50 тысяч рублей.