К летнему сезону для потребителей создали памятку по выбору черешни. Рекомендации опубликованы на официальном сайте Роспотребнадзора. Эксперты отмечают, что самые вкусные ягоды можно найти на прилавках с конца июня до середины июля.
Как правильно выбрать и хранить черешню:
- Ягоды должны быть гладкие и упругие — это говорит о их спелости.
- Плодоножка у черешни должна быть зеленой.
- У желтой и розовой черешни кисло-сладкий вкус. Темные ягоды более сладкие.
- Черешню нужно промывать в дуршлаге под проточной водой. Крупный мусор выбирайте руками.
- Храните ягоды в холодильнике в бумажном пакете или в пластике.