В Тульской области уже давно начался грибной сезон. Жители региона ходят в леса, которые находятся рядом с их домом и собирают разные грибы: лисички, подберезовики, свинухи, подосиновики и многие другие. Своей «добычей» туляки делятся в социальных сетях.
- Фото: Борис Третьяков
Сейчас грибы есть почти во всех районах Тульской области. Больше всего в Веневском, Алексинском и Щекинском районах. По словам грибников, в Суворовском и Чернском районах грибы пока попадаются в основном червивые. Лучше всего, отмечают жители региона, ходить за грибами в лесополосы, ельники или на опушки с низкой травой. Так будет проще найти грибы и заметить клещей.
Также в Роспотребнадзоре подготовили специальную памятку по правильному сбору и приготовлению грибов. Чтобы избежать отравлений, нужно соблюдать несколько простых правил:
- Собирайте только те грибы, которые вам знакомы.
- Лучше это делать в чистых районах: вне населенных пунктов, дорог и т.д.
- Срезайте грибы с ножкой.
- Складывайте их в плетеную корзину. Так грибы дольше хранятся.
- Не собирайте старые грибы и не ешьте их во время сбора.
- Не готовьте грибы через день или больше после сбора. Это может привести к отравлению.
- Храните грибы в тепле.
- Не маринуйте грибы в глиняной глазурованной и оцинкованной посуде.