В России могут подняться цены на яйца и мясо птицы. По данным «Известий», уведомление о готовности ретейлеров увеличить стоимость продуктов уже направлено в Минпромторг. К такой ситуации привел запрос производителей на повышение отпускных цен на 10%.
По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергея Белякова, объем продукции сократился из-за сезонного фактора и массового распространения птичьего гриппа. Кроме этого, внутренние издержки производителей растут из-за подорожания кормов и уменьшения поголовья.
Экономическое обоснование роста, как отметил Беляков, исчерпывающее, однако пока сети не принимали решение поднимать ценник настолько существенно.
По словам заместителя генерального директора птицефабрики «Тульская» Георгия Ткаченко, подорожание — дело времени, так как производители, действительно, сталкиваются с ростом внутренних издержек.
«Основной материал для производства мяса, молока и молочной продукции — пшеница, и она дорожает. От кормов зависит вся сельхозпродукция: и хлеб, и крупы, и макаронные изделия. Как только дорожает пшеница, дорожает и все остальное.
В этом году у нас рекордные цены на пшеницу. А курицу, как и любое животное, нужно ей кормить. Подсолнечное масло, опять же, бьет рекорды. Вопрос даже регулировали на уровне правительства, нас это тоже не обошло стороной. Вырос и курс валюты, соответственно, все запчасти на производственное оборудование и сама техника выросли в цене. Все это сказывается на себестоимости. Это математика, и от нее не уйдешь», — объяснил Ткаченко «Тульской прессе».
«Тульская» птицефабрика цены на свою продукцию пока не поднимала, однако заместитель генерального директора производства не исключил такую возможность в будущем.
17 февраля в Минсельхозе РФ подтвердили, что стоимость мяса птицы и яиц может вырасти, но сохранится в рамках продовольственной инфляции. В ведомстве также назвали основные факторы увеличения стоимости продуктов:
- затраты на корма и импортные составляющие,
- ухудшение эпизоотической обстановки в ряде регионов на фоне повышения потребительского спроса,
- увеличение конкуренции за доступные объемы продукции между ретейлом и переработкой.
Баланс спроса и предложения, по прогнозам Минсельхоза, стабилизируется к марту этого года. А применение таможенно-тарифных мер в отношении зерна и масличных культур сократит затраты животноводческих предприятий на кормовую базу, что благоприятно скажется на себестоимости и сохранении уровня цен на конечную продукцию. Данные о повышении отпускных цен от основных поставщиков птицеводческой продукции пока отсутствуют, уточнили в ведомстве.
ПО ТЕМЕ