В Туле сотрудник ресторана «Августин» оштрафован на 13000 рублей за нарушение ветеринарно-санитарных правил. В общепите хранили просроченное мясо и готовили из него блюда. 16,7 кг свиной вырезки испортились (истек срок хранения) еще в январе 2021 года, но в марте это мясо «Августин» начал реализовывать.
Это выявило Управление Россельхознадзора в ходе мониторинга работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.