После публикаций о разнице «контрольных» и реальных блюд и неаппетитных обедах в некоторых школах Тулы и региональный Роспотребнадзор проверяет столовые — проводятся административные расследования с лабораторно-инструментальных исследований. По данным областного управления, проверки провели в центрах образования Тулы № 31, №21, № 43, № 41 и № 48.
Например, на пищеблоках Центров образования № 21, 31, 41, 43, 48 было выявлено несоответствие ежедневного меню утвержденному, а также несоблюдение температуры отпуска готовых блюд. Кроме того, сотрудники пищеблоков не соблюдали санитарно-эпидемиологические требования и плохо мыли посуду.«По выявленным нарушениям в отношении организатора питания ООО «Вектор», а также ответственных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях. Подготовлены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения»
В Роспотребнадзоре также отметили, что контроль за организацией питания в школах Тульской области продолжится.
ПО ТЕМЕ