Российская торговая сеть «Магнит» начала поиск покупателей просроченных товаров. Дело в том, что магазины планируют продавать негодные к употреблению продукты производителям кормов для животных и удобрений, объясняют«Известия» со ссылкой на документы ритейлера.
Уже к 2025 году «Магнит» планирует в два раза сократить объем пищевых отходов благодаря оптимизации закупок, переработки товаров и продажи просроченных продуктов. Сейчас у ритейлера уже найдены партнеры и заключаются договоры.
«Мы планируем определить товары, которые утратили потребительские свойства, но представляют ценность для специализированных переработчиков», — сообщили в «Магните».
Уточняется, что просроченные товары будут отправлять на экспертизу для подтверждения безопасности. При удачном результате продукцию будут отправлять на переработку, в после — изготавливать корм для животных. Такой подход позволит ритейлеру сократить расходы и получать от партнеров средства за поставку сырья.