Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям проверила работу ООО «Тесей». Предприятие использовало в качестве сырья для изготовления слабосоленой форели кусочками с кожей и костями филе слабосоленой тихоокеанской сельди.
В результате выявленных нарушений предприятию было выдано предостережение. Ранее управление Россельхознадзора также обнаружило предприятие в Тульской области, которое производило молоко из сливочного масла. За нарушение технических регламентов и ветеринарного законодательства ему тоже вынесли предостережение.