В Туле у сотрудника ресторана быстрого питания «Вкусно – и точка» на проспекте Ленина,96 — у Автовокзала — нашли острую кишечную инфекцию. Об этом 26 января сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Сотрудники ведомства провели проверку и нашли нарушения в организации общественного питания, допущенного компанией «Система ПБО». Речь идет о несоблюдении санитарно- эпидемиологических требований в части обработки производственного оборудования и инвентаря.
«По эпидемиологическим показаниям выполнены смывы с объектов внешней среды, в том числе на патогенные микроорганизмы, проведен отбор проб продукции общественного питания на микробиологические показатели, взят биологический материал от сотрудников», — уточнили в Роспотребнадзоре.
На должностное лицо общепита уже завели административное дело.