Без холодильника и медкнижек: какие нарушения нашли в киоске «Донер Кинг»

01.03.2023 13:36
В Туле на 30 дней закрыли точки общепита «Донер Кинг» после отравления пяти человек

В Туле приостановили работу общепита «Донер Кинг» на проспекте Ленина, 104 после массового отравления студентов. Об этом 1 марта сообщили в региональном управлении Федеральной службы судебных приставов. Напомним, проверка, организованная Роспотребнадзором показала, что в пробах еды присутствуют бактерии кишечной палочки и золотистого стафилококка.

Кроме этого, выяснилось, что шаурму готовили с нарушениями санитарных правил: в частности, сотрудники «Донер Кинг» использовали замороженную курятину без информации о сроке годности, дате изготовления и производителе. В составе соуса для фастфуда нашли сырое яйцо. Помимо этого, в точке не оказалось холодильного оборудования, а у персонала не имелись медицинские книжки.

 «С учетом характера правонарушений, создающих угрозу здоровью людей, суд постановил приостановить деятельность организации общественного питания «Донер Кинг» сроком на 30 суток. В указанный срок индивидуальный предприниматель обязан устранить выявленные нарушения», — рассказали в УФССП по Тульской области.

Если владелец общепита нарушит требования, на него могут завести административное дело.

ПО ТЕМЕ:

Теги
Рекомендуем
09 октября 2019
Смертность от алкоголя в Тульской области вдвое превысила средний уровень по России
Все рекомендации