28 апреля в Суворовском межрайонном суде рассмотрели дело в отношении ИП Мальцевой А.Е. об административном правонарушении. Напомним, 27 апреля специалисты Роспотребнадзора провели в пекарне в поселке Агеево, принадлежащей предпринимателю, внеплановую проверку.
Были найдены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений производственного объекта:
- не было вытяжки в помещениях с оборудованием, которое является источником пыли, выделения химических веществ и избытка влаги и тепла;
- полы и стены имеют повреждения;
- обнаружены протечки, пораженные грибком;
- на потолке есть колония плесени;
- цельность покрытия потолка нарушена;
- есть конденсат;
- не проводятся мероприятия по предотвращению скопления грязи и попадания отделки потолка в продукцию;
- покрытия не предназначены для уборки с моющими и дезинфицирующими средствами.
Материалы для закрытия пекарни были направлены в суд. Представитель предпринимателя вину признал и заверил, что все нарушения устранят в ближайшее время. По итогам рассмотрения дела суд принял решение приостановить работу пекарни за 30 суток.