В свежих молодых кабачках содержится клетчатка и растительные волокна, которые полезны всем, передает радио Sputnik.
По словам доктора медицинских наук, диетолога Маргариты Королёвой, употребление этого овоща улучшает работу иммунной и пищеварительной систем. Клетчатка способствует выведению шлаков и токсинов из организма, а также способствует детоксикации.
Кроме того, кабачки могут помочь с отёками и возрастным ухудшением зрения. Они особенно полезны людям старше 45 лет, отмечает врач, поскольку в этом возрасте начинаются процессы старения.
«В составе кабачка содержатся лютеин и зеаксантин, которые приостанавливают старение сетчатки и помогают замедлить возрастное снижение зрения. Людям, склонным к отёчности, также показан кабачок, потому что он содержит много калия и способствует выведению из организма лишней жидкости», — заключила Маргарита Королёва.
ПО ТЕМЕ:
Туляки на сайте бесплатных объявлений продают выращенные на огороде кабачки