В России отпускная стоимость хлеба до 10%, передает РБК. По словам исполнительного директора Национального союза хлебопечения Рустама Айдиева, повышение цен связано с затратами производства.
«В настоящее время соблюдать этот баланс и продолжать держать отпускные цены уже возможности нет, их повышение провоцирует значительный рост себестоимости производства», — заявил Айдиев.
По словам эксперта, из-за повышения цен на производственные затраты невозможно держать прежние цены.
Пекари отмечают, что вынуждены поднять отпускные цены в 2023 году на 7-10%. Отмечается, что в последний раз цены на хлеб увеличивались весной 2022 года. При этом Минсельхоз не ожидает ощутимого роста цен на хлеб в рознице. По данным ведомства, с начала 2023 года розничные цены на хлеб увеличились всего на 1%.
ПО ТЕМЕ:
В Тульской области цены на хлеб, огурцы и пылесосы выросли более чем на 5%