С нового учебного года в школах Тульской области введут индекс несъедаемости для блюд в столовых. Об этом «Тульской прессе» сообщили в региональном министерстве образования.
Проверку будет проводить ежемесячно Совет по школьному питанию. К работе по контролю за качеством еды в образовательных учреждениях также привлекут уполномоченного по правам ребенка в Тульской области и родительский штаб. Начнет работу бракеражная комиссия. Ее задача заключается в оценке внешнего вида блюда, вкуса, цвета, запаха и консистенции.
В министерстве образования напомнили, что в школах региона действует единое меню. Оно находится в открытом доступе на сайте «Электронное образование Тульской области».
По теме: