Накануне в ремесленном дворе «Добродей» состоялся VIII Всероссийский фестиваль «День пряника». В этом году он собрал порядка тридцати производителей из разных регионов России: кроме мастеров из Тулы, здесь были мастера из Калуги, Ярославля, Архангельска, Нижнего Новгорода, Калининграда, Тамбова, Воронежа, Липецка, Орла, Москвы и Санкт-Петербурга.
Участников и гостей поприветствовала министр культуры Тульской области Татьяна Рыбкина. Она отметила, что тульский пряник — это символ гостеприимства, жизненной силы и любви к многовековым традициям мастеров.
«Сегодня государство и наш регион во главе с губернатором Алексеем Дюминым очень многое делают для того, чтобы сохранить культурное наследие и уникальную идентичность нашей страны, особенно сегодня, когда Россия переживает непростые времена», — подчеркнула Татьяна Рыбкина.
Гости фестиваля могли принять участие в «Народном выборе» и проголосовать за производителя, чья продукция им показалась самой вкусной. На площадке «Самоварный поезд» всех желающих угощали чаем из жарового тульского самовара. В чемпионате по скоростному кипячению самоваров «Тульский скоровар» участвовали самые задорные: победил тот, кто смог растопить самовар быстрее всех.
Ключевое событие — «Кубок мастеров», в котором сразились сборная Тульской области и сборная России. Команды угадывали свои пряники на вкус, составляли купажи травяных чаев, а также исполняли русскую народную песню. Лучшими в этом году стали производители из Тулы.
Впервые программа включала деловую встречу сообщества «Пряничные мастера России». Кондитеры из Москвы, Санкт-Петербурга и Эстонии рассказывали об истории северного пряника, а также делились своими секретами.
В течение дня в ремесленном дворе проходили мастер-классы по изготовлению северных пряников, тетерок, козуль, детского пряника. Гости также могли отчеканить монету, расписать филимоновскую игрушку, изготовить древнерусский браслет или перстень.
