Специалисты Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области провели плановую выездную проверку ГУ ТО «Головеньковский детский дом-интернат» в Щекинском районе. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Эксперты взяли пробы пищевых продуктов, готовых блюд, продовольственного сырья, питьевой воды, смывов с объектов окружающей среды для проведения лабораторных исследований. Также специалисты провели замеры параметров микроклимата и искусственной освещенности.
По результатам лабораторных испытаний оказалось, что образец готовой каши из овсяных хлопьев «Геркулес» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям техническому регламенту.
Также, были выявлены нарушения к внутренней отделке приемно-карантинного отделения, к поточности в дезинфекционной камере, к приему и хранению молочной продукции, к хранению личной и рабочей одежды.
Возбуждено 3 дела об административном правонарушении. В адрес юридического лица Роспотребнадзор выдал предписание об устранении нарушений.
ПО ТЕМЕ:
Роспотребнадзор нашел нарушения на пищеблоке детского сада в Туле
Какие нарушения нашел Роспотребнадзор в детских лагерях Тульской области