В Тульской области среди продуктов питания стали меньше производить рыбные консервы. Такие данные по итогам восьми месяцев этого года приводит Туластат. За январь-август 2023 года было произведено 3 251,9 тонн. Это только 58,4% от объема производства в аналогичный период прошлого года.
Снизился объем производства колбасных изделий — до 2 976,6 тонн. Это 78,7% от объема за аналогичный период прошлого года. Снижение также показали объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения. В январе-августе 2023 года этот показатель составил 27 669,3 или 88,6% к аналогичному периоду 2022 года.
Динамика производства важнейших видов продукции по полному кругу организаций