Цены на горбушу и красную икру могут снизиться из-за выросших объемов добычи рыбы и удачной лососевой путины. Об этом пишут РИА Новости со ссылкой на главу Росрыболовства Илью Шестакова.
«У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться», — объяснил он.
По словам Ильи Шестакова, цены на горбушу у рыбаков сейчас снизились в полтора раза. Он также добавил, что рыбы действительно много, поэтому остается надеяться, что ретейлеры отреагируют на увеличенные объемы и также снизят цены на рыбу и икру.
По данным Росрыболовства, с начала 2023 года в России было произведено 21,1 тысячи тонн лососевой икры, что в 2,7 раза больше, чем в прошлом году.