Новогодний стол в этом году обойдется россиянам на 9,17% дороже, чем в прошлом, передает «Российская газета». Согласно результатам исследования ассоциации «Руспродсоюз», больше всего в цене выросли мандарины, курица и яйца.
По словам эксперта Дмитрия Леонова, на семью из 4-х человек угощения для праздничного стола обойдутся примерно в 5,5 тысячи рубле. При этом год назад можно было уложиться в сумму менее 5 тысяч рублей.
Зачастую стандартный набор продуктов на новогодний стол включает в себя салаты «Оливье», «Селедка под шубой», горячее блюдо из курицы и бутерброды с красной икрой. Также многие россияне делают сырные и колбасные нарезки. Многие семьи с детьми покупают на стол торты, конфеты и соки.
Так, мандарины подорожали на 35%, курица — 27%, яйца — 25%. А красная икра с ноября прошлого года подорожала всего на 7%. Что касается мандаринов, то весь объем этих фруктов импортируется в Россию. Эксперты полагают, если не будет резкого обвала курса рубля, дорожать мандарины к Новому году уже не будут.
Основными причинами роста цен на эти продукты эксперты называют дефицит сотрудников, повышенный спрос и непростую ситуацию с птичьим гриппом. При этом власти уже приняли муры по сдерживанию цен. Они планируют запретить экспорт отдельных видов мяса птицы и куриных яиц, а также обнулить пошлины на ввоз в страну до 160 тысячи тонн импортной курицы. Договоренность также заключили с крупнейшими птицеводческими компаниями об увеличении производства.
Но есть и продукты, которые за год немного уменьшились в цене. Так, картофель подешевел с 30 до 27,8 рубля за кг. Также за год снизились цены на майонез и сливочное масло.
ПО ТЕМЕ: