Тульская пресса
Ваш вопрос
Отправить

Тульское предприятие выпускало сыр и йогурт с кишечной палочкой

Фото: freepik.com
В тульских молочных продуктах нашли бактерии кишечной палочки

В ноябре 2023 года Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провело надзорное мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «Родниковое поле». Предприятие расположено в Веневском районе, Тульской области.

При мониторинге информационной системы «Сирано» было выявлено, что в результате проведенных Тульским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» лабораторных исследований в пробах сметаны м.д. жира 25%, сыра «Домашний» 50%, простокваши м.д. жира 3,2%, йогурта персик с маракуей м.д. жира 3,2% были найдены несоответствия представленных образцов требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

Так, в образцах нашли бактерии кишечной палочки — колиформы.

В декабре 2023 года Управление объявило предостережение предприятию о недопустимости нарушений обязательных требований. Производственные сертификаты, оформленные на небезопасную продукцию, аннулированы в ФГИС «Меркурий».

 

Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 (930) 074-52-17.
Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Комментарии для сайта Cackle
Подписывайтесь на канал «Тульская пресса» в Дзен, чтобы узнавать о новостях и взгляде экспертов на важные события.
Новости компаний