До Нового года осталось меньше месяца. И некоторые жители Тульской области уже составили списки продуктов для праздничного стола и отправились по магазинам.
На примере одного из тульских гипермаркетов мы решили подсчитать, в какую сумму жителям региона обойдется новогодний ужин. В праздничную корзину вошли ингредиенты для традиционных на новогоднем столе салатов — «Оливье», «Сельди под шубой» и «Крабового», составляющие для бутербродов с красной икрой, свинина для горячего блюда и, конечно же, мандарины (какой же без них Новый год?). Однако здесь нет десертов и алкогольных напитков, за исключением шампанского, ведь их каждый выбирает на свой вкус.
Так, на покупку ингредиентов трех салатов придется выложить не меньше 1400 рублей. Килограмм свиной лопатки будет стоить почти 400 рублей. Упаковка в 200 граммов красной рыбы (мы выбрали слабосоленую форель) и баночка шпрот без акции стоят 569,9 и 230 рублей соответственно, а баночка красной икры — 499 рублей. Килограмм ароматных мандаринов обойдется в 159,9 рублей, а ближе к Новому году обещают, что они станут еще дешевле. Игристое полусладкое вино «Советское шампанское» стоит 239,9 рублей за бутылку в 0,75 литра.
Условно новогодний стол обошелся нам в 4 202,71 рубля. Добавьте к этому торт или любой другой десерт, напитки покрепче — и сумма в чеке вырастет еще.
Конечно же, на нашей «елке» приведена стоимость продуктов на примере только одного магазина. Она лишь может помочь сориентироваться в тратах на новогоднее застолье, в том числе на подготовку праздничных блюд.
Тем временем, в России подсчитали «индекс оливье», статистику предоставил аналитический ресурс «Чек Индекс» по запросу «Газеты.ru». Набор продуктов для салата, без которого не обходится ни один новогодний стол, по сравнению с 2022 годом подорожал на 7,7%. Стоимость салата для четырех человек составила 523 рублей, увеличившись на 37 рублей (расчет производился на основе классического рецепта).
Какие блюда вы обычно готовите на Новый год, и во сколько вам обходится праздничный стол? Пишите в комментариях.