В Тульской области по требованию прокуратуры проведена проверка нескольких предприятий молочной промышленности. Эксперты обнаружили нарушения требований технических регламентов на «Новогуровском молочном заводе», «Россини», «Новомосковск-молоко» и «Узловском молочном заводе». Проблемы выявлены в содержании производственных помещений, мойке оборудования, хранении сырья и заквасок. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Лабораторные исследования показали, что творог «Новогуровского молочного завода» и йогурт «Узловского молочного завода» не соответствуют микробиологическим показателям безопасности. В твороге также найдена бензойная кислота — консервант, не заявленный в составе. А маргарин производства «Новомосковск-молоко» содержит недопустимое количество трансизомеров жирных кислот.
Возбуждено девять дел об административных правонарушениях. Они касаются юридических и ответственных должностных лиц. Сейчас плановая проверка также проводится на «Тульском молочном комбинате».