Забота о безопасности продукта начинается задолго до того, как попасть на прилавки магазина. Несоблюдение требований нашли сотрудники Россельхознадзора на ферме в Воловском районе.
Фермер собрал со своих участков 172 тонны урожая пшеницы и хотел продавать зерно как продукт для еды. Для этого он зарегистрировал декларацию о соответствии. При этом, как показала проверка ведомства, в документах не написано, откуда взяты пробы зерна для проверки, а также не указано, использовал ли фермер химикаты при выращивании и какие.
Это нарушает правила Евразийского экономического союза, поэтому Россельхонадзор признал документы на пшеницу недействительными и выдал официальное предупреждение фермеру.