Приготовление пасхального кулича в этом году обойдется дороже в среднем на 20,9%. Об этом Life.ru рассказала доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская. По ее словам, за год подорожали все ингредиенты, за исключением яиц, цена на которые снизилась на 0,25%.
Так, больше всего подорожало сливочное масло: за год в цене оно увеличилось на 39%. Соль и дрожжи подорожали на 23%, мука, сахар и молоко — примерно на 10%. Такие ингредиенты, как цукаты и орехи, за год стали дороже на 6,5% и 9% соответственно.
В среднем приготовление одного домашнего кулича в 2025 году обойдется хозяйкам в 803 рубля.
При этом, обратила внимание Ольга Лебединская, цены на продукты в каждом федеральном округе отличаются. Так, в ЦФО (куда входит Тульская область) домашние куличи будут дороже на 17,%.
«Самые дешевые куличи, без сомнения, в ПФО, дорогие — на Дальнем Востоке. Разница цен составляет 2,23 раза», — добавила доцент.