С начала 2024 года в Тульской области значительно снизились цены на яйца и куриное мясо. По данным Росстата, средняя стоимость яиц упала на 14,1%, или почти на 17 рублей. Цены на курятину (за исключением окорочков) снизились на 11,5%, что в денежном выражении составило около 25 рублей.
Также подешевели и другие продукты: вареная колбаса стала стоить на 5,5% меньше, макаронные изделия — на 3,8%, пшено — на 2,3%, а сливочное масло — на 1,3%. Однако не все товары стали доступнее. Больше всего подорожал картофель — на 44,5%, капуста прибавила в цене 29,8%, а лук стал стоить на 20% дороже. Также значительно выросли цены на говядину (+10,3%), хлеб и соль (примерно на 10%).
Такая динамика цен связана с сезонными факторами, изменениями в логистике и спросом на отдельные категории продуктов. Потребители могут заметить, что одни товары стали значительно дешевле, в то время как другие, особенно овощи и мясо, продолжают дорожать.