Жительница Алексина Юлия Борзова купила на маркетплейсе прибор для измерения нитратов и провела два эксперимента. Она измерила количество нитратов в купленном картофеле и в том, что был выращен на собственном огороде. Результат, мягко говоря, шокировал.
Для первого эксперимента женщина купила четыре образца молодого картофеля. Три — были куплены в сетевых супермаркетах (где этот картофель был выращен — указано не было), один — из Ростова — приобретен на развес в овощном магазине. И все образцы показали один и тот же результат: нитратомер горел «красным» — почти 1 000 мг на один килограмм продукта! И это при норме в 250 мг.
Юлия Борзова отметила, что погрешность нитратомера — порядка 10–15%.
«Но даже если он ошибается, то в купленном картофеле все равно повышенное содержание нитратов. Есть его нельзя», — заявила она.
В комментариях под первым видео женщине предложили измерить количество нитратов в картофеле, выращенном на своем огороде, — и это предложение алексинка с радостью приняла.
«Раздобыла свою собственную картошку. Выращивали на огороде дедушка с бабушкой, нам вчера накопали молодую. Говорят, просто великолепная картошка. Посмотрим, сколько в ней нитратов и есть ли они вообще», — рассказала во втором видео Юлия Борзова.
На этот раз нитратомер загорелся «зеленым» и показал 290 мг. Нитраты в своем картофеле есть, но их количество приближено к норме, подытожила женщина.