В Беларуси мороженое, произведенное в Тульской области, внесли в реестр опасной продукции. Речь идет об эскимо в замороженной глазури с соком ананаса Ms.Круизо «Ананас».
Производителем указано ООО «Юнилевер Русь», а местом производства — тульская деревня Варваровка. При анализе в мороженом нашли нарушения технического регламента.
Испытания показали, что массовая доля молочного жира в жировой фазе молокосодержащей части эскимо составила 15,2%. Это говорит о замещении молочного жира его заменителем в объеме 84,8%, что недопустимо.
По теме: