В салате с крабовыми палочками от Тульского мясокомбината обнаружили кишечную палочку. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.
В октябре специалисты провели контрольное мероприятие в отношении тульского производителя. Были взяты пробы готовой продукции, образцы отправили в лабораторию. По результатам исследования в продукции «Рыбное кулинарное изделие. Салат с добавлением рыбы: «Салат из крабовых палочек»», владельцем которой заявлено АО «Торговый дом «Перекресток»», нашли бактерии группы кишечной палочки.
Тульскому мясокомбинату объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено усилить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции.
UPD 16:00: «Перекресток» отозвал партию салата с кишечной палочкой из магазинов сети.
ПО ТЕМЕ: