В центре Тулы закрыли ресторан «Пилот» — из-за угрозы распространения инфекций.
Региональным управлением Роспотребнадзора получено сообщение о случае инфекционного заболевания у посетителя ресторана. Было проведено санитарно-эпидемиологическое расследование, которое выявило ряд нарушений. Так, в «Пилоте» не соблюдались обязательные требования к условиям производства кулинарной продукции, поточности технологических процессов приготовления пищевой продукции, ведению технологических документов.
Данные нарушения создавали угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Поэтому деятельность «Пилота» (ООО «Прайм ТТ») была приостановлена до устранения нарушений. Материалы уже направлены для рассмотрения в Советский районный суд.
Отметим, что вчера заведение в ТЦ «Куклы» еще работало. Как сообщают читатели, вечером в «Пилоте» была полная посадка.