В усадьбе Федяшево обсудили развитие гастроиндустрии региона и возрождение кулинарных традиций

16.10.2025 20:34
В усадьбе Федяшево представили проект возрождения хлебных традиций

Накануне Дня Фомы-хлебника, тульские гиды и туроператоры посетили усадьбу Федяшево, объект культурного и природного наследия с более чем 500-летней историей. Главный дом — памятник архитектуры XIX века, известный как место, где жила старшая дочь Александра Пушкина Мария Гартунг, ставшая прообразом Анны Карениной.

Гостей ждала театрализованная экскурсия и дегустация выпечки по старинным тульским рецептам. В пекарне Федяшево возрождают традиции хлебопечения конца XIX – начала XX века, а сам проект стал частью инициативы по развитию гастрономического туризма в регионе.

Заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова отметила, что усадьбы обладают особой туристической привлекательностью, объединяя архитектурное наследие, кулинарные традиции и экологические маршруты.

Проект «Пекарня Федяшево. Возрождая тульские традиции» реализуется ассоциацией «Русская усадьба» и в 2025 году получил грант 6,3 млн рублей от фонда Потанина. Ранее Ассоциация уже выигрывала гранты Президентского фонда культурных инициатив, что позволило восстановить парк и провести фестиваль школьных театров.




Теги
Рекомендуем
09 октября 2019
Смертность от алкоголя в Тульской области вдвое превысила средний уровень по России
Все рекомендации