Россельхознадзор объявил предостережение тульскому производителю молочной продукции ООО «Тарант» после выявления признаков возможной фальсификации масла.
Нарушения обнаружили в ходе контрольного мониторинга 10 ноября в системе «Сирано» ФГИС «ВетИС». Специалисты установили: образец сливочного масла, произведенного компанией, не соответствует ГОСТу по показателю «жирнокислотный состав».
Исследование проводилось в Тульском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По данным ведомства, такие отклонения могут свидетельствовать о добавлении жиров немолочного происхождения, что расценивается как фальсификация продукта.
12 ноября Россельхознадзор направил предприятию официальное предостережение. Производителю указали на необходимость усилить контроль качества и не допускать в обращение продукцию, не соответствующую техническим регламентам, действующим в России и ЕАЭС.