В мягком сыре «Камамбер» тульского производителя ООО «Ненашево-Милк» обнаружили опасные бактерии. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.
Проверка показала, что в партии сыра весом 130 г с жирностью 55% содержатся бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк. Их наличие в молочной продукции недопустимо по техническому регламенту Евразийского экономического союза. Исследования проводил подведомственный институт ВНИИЗЖ.
Предприятию, расположенному в Заокском районе Тульской области, объявили предостережение. Производителю предписано усилить контроль за безопасностью продукции и не допускать ее оборота, если она не соответствует нормам.