Щекинское кафе «Огонек» оказалось в центре санитарного разбирательства после того, как у одного из посетителей зарегистрировали кишечную инфекцию. В январе специалисты Щекинского территориального отдела Роспотребнадзора провели санитарно-эпидемиологическое расследование и по его итогам нашли целый набор нарушении.
По данным ведомства, в заведении не организован производственный контроль, на кухню принимали продукты без маркировки и товаросопроводительных документов, а в производственных помещениях выявили дефекты и повреждения отделки. Кроме того, у сотрудников, как указано в материалах, не было пройденного периодического медосмотра и гигиенической аттестации.
В отношении владелицы возбудили дело о временном приостановлении деятельности из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Материалы переданы по подведомственности в Щекинский межрайоный суд.