Управление Роспотребнадзора по Тульской области закрыло пять заведений общественного питания с января по март 2026 года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Всего в 1-м квартале 2026 года управление провело 10 внеплановых проверок кафе и ресторанов, которые начали работать, но не уведомили об этом надзорный орган.
Проверки выявили нарушения в 8 организациях, 5 из которых закрыли на срок до 90 суток из-за угрозы здоровью и жизни посетителей. Также Роспотребнадзор возбудил три дела об административных правонарушениях и вынес постановления на сумму 18 000 рублей.
В основном несоблюдения обязательных требований касались содержания помещений, санитарной обработки инвентаря и оборудования. Контроль за качеством и безопасностью еды отсутствовал, а персонал работал без медосмотра и гигиенического обучения. Продукты, из которых готовили пищу, были без товаросопроводительных документов и подтверждения качества и безопасности.
ПО ТЕМЕ: