В начале 2026 года россияне заметно активнее стали покупать тульские пряники: за первые три месяца спрос на этот традиционный десерт подскочил сразу на 44% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Об этом пишет РИА Новости.
При этом средняя цена тульского пряника составила всего 64 рубля, что на 20% ниже прошлогодних показателей.
Тенденция роста интереса к пряникам прослеживается и в целом по категории: за январь – март спрос увеличился в 2,1 раза, а средняя стоимость упаковки, напротив, немного снизилась – на 4%, до 125 рублей.
Продажи же пряников на палочке, которыми украшают торты, взлетели в пять раз. Средняя цена такого изделия зафиксирована на уровне 143 рублей, что на 23% меньше, чем в 2025 году.
А вот спрос на шоколадные пряники сократился на 26%, на мятные – сразу на 34 %. При падении популярности цены на эти виды десертов поползли вверх: стоимость упаковки шоколадных пряников увеличилась на 14%, достигнув 177 рублей, а мятных – на 21%, до 132 рублей.
ПО ТЕМЕ: