Россельхознадзор выявил признаки фальсификации в сливочном масле, которое поставляли в социальное учреждение Тульской области. Речь идет о масле «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 72,5%. По нормам говяжьего жира в таком продукте быть не должно вообще, однако экспертиза показала его содержание на уровне 27,68%.
Продукцию произвел «Маслозавод» из Курской области. Затем масло поставила тульский индивидуальный предприниматель Р.И. Корницкая, после чего оно попало в Первомайскую кадетскую школу.
Проверку провело Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям при анализе данных в системе «ВетИС». Экспертизу выполнил подведомственный Россельхознадзору ВНИИЗЖ.
Производителю уже выдали требование изъять из оборота продукцию, не соответствующую показателям качества. Информацию о нарушениях направили в прокуратуру, Роспотребнадзор и налоговую службу Курской области.
Тульскому поставщику объявили предостережение. Предприниматель должна изъять из обращения остатки масла и не допускать выпуска в оборот фальсифицированной пищевой продукции.
Cookies