С бузиной и сгущенкой. Как туляки видят кофе со вкусом семейного счастья

Туляки активно откликнулись на идею предложить свои вариации кофе «Тульское семейное счастье». Напомним, предложение о создании такого напитка озвучил губернатор Дмитрий Миляев на оперативном совещании 23 марта.

А позже предложил тулякам самим поучаствовать в разработке кофе и отправить свои идеи в министерство развития предпринимательства и торговли.

«Тульская пресса» выяснила, какие вкусы жители региона ассоциируют с семейным счастьем. Всего, как сообщили нашему изданию в министерстве, о разработке рецепта проинформировали больше 180 кафе, ресторанов и столовых. Но пока единого реестра не формируется. Общепиты сами внедряют напитки в меню при поддержке ведомства.

«От ряда предпринимателей получены предложения по рецептуре, которые размещены на официальных сайтах предприятий общественного питания.

Наиболее распространенными ингредиентами в рецептурах выступают сгущенное молоко и сироп из бузины, сироп из клубники», — сообщили в министерстве развития предпринимательства и торговли.

При масштабировании продукции под брендом «Тульская область — территория семейного счастья», а это касается и кофе, будет проведен специальный конкурс среди участников рынка.