В первом полугодии 2026 года Роспотребнадзор по Тульской области совершил обязательные профилактические визиты в 248 детских садов Тульской области. В рамках проверок были взяты пробы готовых блюд, пищевых продуктов, питьевой воды, а также почвы и песка. Исследования проводились на базе регионального Центра гигиены и эпидемиологии.
По результатам лабораторных анализов отклонения от норм выявлены в 1,6% проб воды, в 0,75% готовых блюд и в 5,5% пищевых продуктов. Также обнаружены нарушения санитарных требований к организации питания детей, включая отклонения от рационов и технологии приготовления, и недостатки в проведении профилактических и противоэпидемических мероприятий.
Из оборота изъято 68 кг продукции с истекшим сроком годности. С сотрудниками детских садов проведены беседы о соблюдении законодательства, выданы предписания об устранении нарушений.
ПО ТЕМЕ:
Cookies