Советский районный суд рассмотрел дело об административном нарушении в отношении ООО «Натура 1». Напомним, кофейня «Натура» была опечатана после проверки Роспотребнадзора 10 июля.
Были выявлены санитарные нарушения. В кофейне повторно замораживали уже размороженные продукты, на приготовленной еде не было маркировки, частично отсутствовало моечное оборудование, мусор и пищевые отходы складировали в контейнеры без крышек, у двоих сотрудников не было медкнижек, нарушался температурный режим хранения продуктов в кладовой, а в холодильнике рядом лежали готовые блюда и необработанные фрукты и овощи.
Постановлением суда от 15 июля организацию признали виновной. Работу кофейни приостановили на 60 суток — срок отсчитывается с 10 июля, как передает пресс-служба УСД по Тульской области.
Cookies