В первом полугодии 2026 года в российских магазинах зафиксирован ощутимый рост стоимости на красное мясо и птицу. Об этом свидетельствуют данные, опубликованные Росстатом.
Наиболее заметный скачок цен произошел в сегменте говядины: стоимость килограмма бескостного мяса увеличилась с 683,67 рубля в январе до 748,17 рубля в июне. Так, прирост составил 9,43%, то есть 64,5 рубля.
Также подорожала баранина: она поднялась в цене с 810,27 до 818,20 рубля. Прибавка более скромная, чем в случае с говядиной, – 0,98% (7,93 рубля).
Похожая ситуация наблюдалась и на рынке куриного мяса: охлажденные и мороженые тушки прибавили 6,62% (15,72 рубля), закрепившись на отметке 253,13 рубля за килограмм.
Исключением из общей тенденции стала свинина. Цена на этот вид мяса показала отрицательную динамику, снизившись с январских 400,55 рубля до 394,32 рубля в июне. Продукт подешевел на 1,56% (6,23 рубля).
ПО ТЕМЕ:
Cookies