Какую среднюю зарплату предлагают работникам общепита в Тульской области

Тульская область вошла в топ-3 среди регионов ЦФО по уровню дохода работников общепита. Такие данные приводит платформа онлайн-рекрутинга hh.ru.

Средняя предлагаемая зарплата в нашем регионе составляет 64,7 тысячи рублей. Выше только в Московской области и самой столице — 81,1 и 100,2 тысячи рублей соотверственно.

При этом зарплатные предложения могут отличаться в зависимости от навыков, опыта и числа смен. Например, в Тульской области заработок официантов лежит в диапазоне от 45,2 до 91,9 тысячи рублей.

Директор hh.ru в регионах Марина Качанова отметила, что официант, бармен или бариста сейчас являются многозадачными специалистами. Помимо гибких навыков, — клиенториентированность, стрессоустойчивость и грамотная речь, знания стандартов гостеприимства, барного ремесла, баристики и сервировки — от них требуется еще и обладание цифроыми компетенциями:

«Уверенное владение специализированными системами (R-Keeper, iiko, ЕГАИС), терминалами сбора данных и CRM-системами становится обязательным требованием», — подчеркивает эксперт.

Марина Качанова добавляет, что наличие навыков напрямую влияет на доход. Разрыв зарплатных предложений у кандидата с базовыми умениями и соискателя, владеющего «цифрой» и имеющего узкую специализацию, может быть в два или более раз.