Управление Россельхознадзора по Тульской области объявило предостережение предпринимателю из Богородицкого района – в системе «Меркурий» выявили аномалию при производстве молочной продукции.
Из сырья с массой жира 14,82 килограмма производитель изготовил товар, содержащий 695,4 килограмма молочного жира. Дефицит компонента составил почти 681 килограмм.
Предпринимателю предписано привести документацию в норму и обеспечить безопасность изделий.
ПО ТЕМЕ: