Продажа консервов постепенно переходит под более жесткий цифровой контроль. Тульский Роспотребнадзор опубликовал перечень продукции, которая подлежит обязательной маркировке в системе «Честный знак».
В него вошли:
- рыбные консервы и продукция из морепродуктов;
- мясные консервы и продукция из субпродуктов;
- овощные, фруктовые, ягодные и грибные консервы;
- соусы, джемы и варенье.
С 1 октября 2026 года розница и общепит также начнут передавать данные о продаже такой продукции через кассы. Одновременно стартует переход на объемно-сортовой учет при передаче товара через электронный документооборот. А с 1 апреля 2027 года кассы будут автоматически проверять маркировку консервов перед продажей. Если система обнаружит неверный код, просроченный или заблокированный товар, то его просто нельзя будет пробить.
Cookies