Проверка одной из тульских столовых закончилась штрафом и требованием устранить нарушения. Как сообщили в Тульской транспортной прокуратуре, в ООО «Гуд Фуд» еду готовили одновременно с ремонтом производственных помещений. Кроме того, часть системы водоснабжения была неисправна, а покрытие пола было повреждено.
Экспертиза показала, что в части готовой продукции был также превышен допустимый уровень бактерий группы кишечных палочек. Это создавало риск пищевых отравлений и распространения инфекций. После представления прокуратуры нарушения устранили. Руководителя заведения при этом оштрафовали на 10 тысяч рублей.
Cookies